Gamma di pannelli radianti a gas con maglia metallica Bekaert (la migliore sul mercato) a forma cilindrica e/o rettangolare appositamente sviluppati da Siabs per il settore panificazione e derivati in merito alla cottura, doratura, e caramellizzazione, . Costanza di temperatura sul prodotto, ampio range di modulazione della potenza termica, dimensioni castomizzate in funzione dell’applicazione, fanno di questa gamma di bruciatori un’alternativa molto importante ai tradizionali bruciatori a convezione.
Idonei per trattamento diretto sul prodotto, oppure indiretto, trovano largo spazio nell’inserimento di forni a tunnel, forni a nastro e camera di combustione. Importante infine in chiave ecologica i parametri della combustione quasi irrilevanti in termini di CO e Nox.

Prodotti trattati:

• Piadina
• Pita
• Pane Arabo
• Pizza
• Baguette
• Biscotti
• Etc…