مشاعل للأفران الصناعية للأغذية

استهلاك أقل وزيادة الإنتاجية في العمليات الحرارية للأغذية

تقوم سيابس بتصميم شعلات الغاز المصنوعة من الألياف المعدنية عالية الأداء وتصنيعها، وهي مثالية لعمليات الطهي الصناعي للأغذية من خلال المعالجة الحرارية المباشرة أو غير المباشرة. صُممت أنظمتنا لضمان الكفاءة والتنوع والدقة في كل مرحلة من مراحل تجهيز الطعام.

تُستخدم شعلات الأفران الصناعية سيابس على نطاق واسع في مختلف مجالات صناعة الأغذية، بما في ذلك:

  • معالجة الفواكه والخضروات
  • المعالجة الحرارية للفواكه والخضروات
  • الشواء الصناعي
  • الخبز والتحميص للمنتجات المخبوزة والوجبات الخفيفة
  • الشواء الاحترافي
  • التجفيف
مشاعل المنتجات الغذائية، أفران صناعية لطهي الكوسة والخضروات بشكل مثالي

تقدم حلول سيابس العديد من المزايا التكنولوجية التي تجعلها الخيار المفضل لشركات الأغذية التي تحتاج إلى إنتاجية عالية وجودة ممتازة للمنتج النهائي:

  • الإشعاع الحراري الثابت والمتجانس
  • طهي أسرع وأكثر كفاءة
  • ضبط دقيق للحرارة بفضل أدوات التحكم المتقدمة
  • مواد عالية الجودة مثل الفولاذ المقاوم للصدأ 310
  • متانة طويلة الأمد مع الحد الأدنى من الصيانة

صُممت ألواحنا المشعة التي تعمل بالغاز لتوزع الحرارة بالتساوي وتحسن دورات الإنتاج وتقلل استهلاك الطاقة. بالإضافة إلى ذلك، تتوافق الانبعاثات المنخفضة من أول أكسيد الكربون وأكاسيد النيتروجين مع الوائح البيئية والصحية نوافقًا كاملًا.

شوايات صناعية وعلامات سطحية

في قطاع تجهيز الخضروات والأسماك، طورت سيابس شوايات احترافية قادرة على:

  • إحداث تأثير العلامات الخطية المميزة للشواء
  • تحمير متساوٍ للسطح
  • تحضير المنتج للمعالجة اللاحقة دون تغيير خصائصه الحسية

صُممت هذه الأنظمة بالتعاون الوثيق مع الشركات الرائدة في صناعة الأغذية، لتلبية احتياجات الإنتاج الحقيقية بدقة.

مواقد الغاز لتجفيف الأغذية

لتلبية الاحتياجات الجديدة لصناعة الأغذية، طورت سيابس نماذج من مواقد الغاز المدمجة في مولدات الهواء الساخن، وهي مثالية لعمليات تجفيف الخضروات مثل:

  • الفلفل
  • الطماطم
  • البطاطس
  • وغيرها من الخضروات.

تتيح هذه التقنية عملية تجفيف مضبوطة، مما يحافظ على الطعم واللون والخصائص الغذائية.

مجالات استخدام مشاعل الطعام من سيابس

تُستخدم مشاعل طهي الطعام من سيابس في العديد من العمليات الصناعية:

  • الطهي
  • الكرملة
  • التحمير
  • التحميص
  • التجفيف
  • تلوين السطح
  • احداث آثار خطية عند الشواء
  • المعالجة الحرارية قبل الطهي وبعده
شركة سيابس، مشاعل طهي الطعام، الأفران الصناعية، الذرة

تصميم حسب الطلب واستشارات فنية

الفريق الفني في سيابس قادر على تصميم خطوط معالجة حرارية كاملة، وتقديم حلول مخصصة لضمان الآتي:

  • أقصى إنتاجية
  • تقليل التكاليف
  • جودة ثابتة للمنتج المعالج

جميع مشاعلنا مزوَّدة بنظام غاز متطور، وأجهزة أمان، وشهادات دولية (CE، UL-CSA، EAC).

اكتشف مجموعتنا الواسعة من المنتجات والخدمات المصممة لجعل مساحاتك مريحة على مدار العام!

    +39 02 90384081

    commerciale@siabs.it

    7 شارع ديل لافورو – 20003 كاسوريتسو (ميلانو)