Bruciatori per forni industriali alimentari
Ridurre i consumi e aumentare la resa produttiva nei processi termici per alimenti
SIABS progetta e produce bruciatori a gas in fibra metallica ad alte prestazioni, ideali per la cottura industriale di alimenti tramite trattamento termico diretto o indiretto. I nostri sistemi sono progettati per garantire efficienza, versatilità e precisione in ogni fase della lavorazione alimentare.
I bruciatori per forni industriali SIABS sono ampiamente utilizzati in diversi ambiti del settore alimentare, tra cui:
- Lavorazione di vegetali e ortaggi
- Trattamento termico di ortofrutta
- Grigliatura industriale
- Cottura e doratura di prodotti da forno e snack
- Grigliatura professionale
- Essiccazione
Vantaggi dei Bruciatori SIABS per l’Industria Alimentare
Le soluzioni SIABS offrono numerosi plus tecnologici che li rendono la scelta preferita per le aziende alimentari che necessitano di elevata produttività e qualità del prodotto finito:
- Irraggiamento termico costante e omogeneo
- Tempi di cottura rapidi e ottimizzati
- Regolazione fine del calore grazie a controlli avanzati
- Materiali di alta qualità come l’acciaio inox 310
- Durabilità nel tempo e manutenzione minima
I nostri pannelli radianti a gas sono progettati per fornire una distribuzione uniforme del calore, ottimizzando i cicli produttivi e riducendo i consumi energetici. Inoltre, le basse emissioni di CO e NOx assicurano pieno rispetto delle normative ambientali e igienico-sanitarie.
Grigliatori Industriali e Marcatura Superficiale
Nel settore della lavorazione di ortaggi e pesce, SIABS ha sviluppato grigliatori professionali in grado di:
- Creare l’effetto di marcatura a righe tipico della grigliatura
- Garantire una doratura superficiale uniforme
- Preparare il prodotto a lavorazioni successive senza alterarne le proprietà organolettiche
Questi sistemi sono progettati in stretta collaborazione con aziende leader del settore alimentare, per rispondere in modo preciso alle esigenze reali di produzione.
Bruciatori a Gas per Essiccazione Alimentare
Per soddisfare le nuove esigenze dell’industria alimentare, SIABS ha sviluppato modelli di bruciatori a gas integrati in generatori d’aria calda, ideali per i processi di essiccazione di verdure come:
- Peperoni
- Pomodori
- Patate
- e altri vegetali
Questa tecnologia consente una disidratazione controllata, preservando gusto, colore e proprietà nutrizionali.
Campi di Applicazione dei Bruciatori Alimentari SIABS
I bruciatori per cottura alimentare SIABS trovano applicazione in numerosi processi industriali:
- Cottura
- Caramellizzazione
- Doratura
- Tostatura
- Essiccazione
- Colorazione superficiale
- Marcatura tipo grill
- Trattamenti termici pre- e post-cottura
Progettazione su Misura e Consulenza Tecnica
Il team tecnico SIABS è in grado di progettare intere linee di lavorazione termica, offrendo soluzioni personalizzate per garantire:
- Massima resa produttiva
- Ottimizzazione dei costi
- Qualità costante del prodotto trattato
Tutti i nostri bruciatori sono dotati di gruppo gas tecnologico, dispositivi di sicurezza e certificazioni internazionali (CE, UL-CSA, EAC).
SIABS: Innovazione e Affidabilità per la Cottura Alimentare Industriale
Scegli SIABS per i tuoi impianti di cottura industriale: affidabili, performanti e su misura per ogni esigenza alimentare.
Contattaci oggi per una consulenza tecnica gratuita o per maggiori informazioni sui nostri bruciatori per forni industriali a gas.
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