I bruciatori per forni industriali SIABS alla fiera IBA di Dusseldorf

Perché SIABS porta i suoi bruciatori per forni industriali alla fiera IBA

Una vetrina internazionale di eccellenza

La fiera IBA di Düsseldorf, in calendario dal 18 al 22 maggio, rappresenta uno degli eventi più prestigiosi al mondo per il comparto della panificazione e della pasticceria. Qui convergono professionisti e aziende leader che vogliono scoprire e condividere soluzioni innovative, processi tecnologici all’avanguardia e metodologie di cottura di ultima generazione per il settore della panificazione industriale. In un contesto dove la competenza è tutto, essere presenti è sinonimo di autorevolezza e dimostra la volontà di confrontarsi direttamente con i più importanti attori globali del settore.

Per SIABS, questa partecipazione si traduce nell’opportunità di mostrare a un pubblico internazionale come i nostri bruciatori per forni industriali possano dare risposta alle esigenze di efficienza, risparmio energetico e uniformità di cottura dei prodotti da forno, elementi chiave per chi punta a elevare la qualità del proprio business. Alla fiera IBA, infatti, si incontrano operatori provenienti da realtà differenti: dai grandi impianti di panificazione che sfornano centinaia di chili di pane al giorno, fino alle medie o piccole aziende che desiderano potenziare il proprio parco macchine senza trascurare gli obiettivi di sostenibilità. Proprio in queste sfide SIABS intende proporsi come partner affidabile e competente e rafforzare il posizionamento di chi ha maturato un’importante esperienza nei bruciatori a gas e ora desidera consolidare i rapporti con nuovi clienti esteri, offrendo soluzioni certificate, personalizzabili e in linea con i requisiti di emissioni ridotte.

I punti di forza che SIABS mostrerà a IBA

La nostra presenza alla fiera IBA non si limiterà a un semplice spazio espositivo: siamo pronti a comunicare a tutti coloro che parteciperanno come la tecnologia radiante dei nostri bruciatori a gas possa aumentare in modo significativo le performance dei forni industriali per panificazione. Siamo pronti a illustrare i risultati concreti in termini di diminuzione dei consumi energetici, miglioramento della qualità dei prodotti da forno e uniformità della cottura anche su linee di grandi dimensioni.

Un aspetto cruciale su cui punteremo i riflettori è l’ottimizzazione dei tempi di avvio e fermo forno: con i nostri bruciatori a gas, la fase di riscaldamento risulta molto più rapida, facendo risparmiare preziosi minuti a ogni ciclo di cottura. Inoltre, la struttura modulare dei nostri impianti consente di calibrare con precisione la potenza, evitando sprechi e assicurando che il calore si distribuisca in modo omogeneo.

Infine, la nostra competenza nella riduzione delle emissioni di NOx e CO è un valore aggiunto per tutti coloro che intendono operare con un approccio sostenibile e in linea con le normative vigenti. È proprio in un luogo come IBA, dove l’innovazione incontra la tradizione, che SIABS può ribadire la propria missione: unire efficienza, qualità e rispetto ambientale in un’unica soluzione tecnica, pensata per i professionisti della panificazione di ogni parte del mondo.

La competenza SIABS nei forni di panificazione a livello internazionale

Soluzioni su misura per diverse realtà produttive

Le aziende operanti nella panificazione industriale possono trovarsi di fronte a sfide molto diversificate in base alla scala produttiva, alla tipologia di impasto, o ancora alla configurazione degli impianti e alle specifiche di cottura richieste. SIABS affronta queste differenze progettando bruciatori a gas per la panificazione che si integrano armoniosamente con varie tipologie di forni industriali, assicurando, come dicevamo in precedenza, uniformità di calore, rapidità di avvio e facilità di manutenzione. Il concetto centrale è la personalizzazione e quindi per ogni nuovo progetto, si analizzano diversi parametri, tra cui:

le dimensioni della camera di cottura,
la disposizione delle teglie o dei nastri trasportatori,
la potenza necessaria in base al carico produttivo
l’eventuale necessità di regolare la temperatura in più zone interne al forno.

Questa versatilità è frutto di un reparto tecnico specializzato che, lavorando a stretto contatto con il cliente, elabora soluzioni su misura in grado di incrementare la stabilità termica lungo tutta la linea di cottura, senza rinunciare ad un’elevata produttività. L’adattabilità dei bruciatori SIABS si traduce anche in praticità di installazione, soprattutto quando bisogna intervenire su forni già esistenti o in impianti che lasciano poco margine per grandi modifiche strutturali. Attraverso un’analisi attenta, ci assicuriamo che i nuovi componenti possano essere integrati con le infrastrutture preesistenti senza dover stravolgere l’assetto produttivo o causare fermi macchina prolungati.

Esperienze e referenze internazionali

Nel corso degli anni, la tecnologia SIABS è stata adottata in diverse aree geografiche, a testimonianza della capacità di rispondere a richieste e normative di mercati assai diversi tra loro. In molti contesti, la sfida principale consiste nel garantire la conformità a standard ambientali e tecnici, oltre che nel fornire prestazioni elevate per linee di cottura altamente automatizzate o per processi dove è essenziale preservare le peculiarità di ricette tradizionali.

Durante la fiera IBA di Dusseldorf cercheremo di riaffermare la nostra reputazione come partner affidabili nella progettazione e costruzione di forni per panificazione, anche basandoci sulla nostra costante volontà di aggiornamento tecnologico. Infatti, oltre a perfezionare la scelta dei materiali e a ridurre ulteriormente le emissioni nocive, investiamo in sistemi di controllo avanzati che consentono di gestire la potenza termica con estrema precisione. In una fiera internazionale prestigiosa come IBA rafforzeremo le collaborazioni esistenti e ci proporremo per nuovi clienti che apprezzino la nostra esperienza e il know-how italiano di cui siamo portatori.

Come i Bruciatori a gas SIABS ti fanno risparmiare energia

Dal calore radiante al taglio dei costi operativi

É noto che il mondo della panificazione industriale richiede soluzioni che riescano a coniugare velocità di produzione, stabilità del processo e contenimento dei costi. In questo scenario, i bruciatori a gas SIABS hanno dimostrato di poter generare risparmi energetici concreti, puntando su un sistema di riscaldamento radiante che massimizza l’efficacia termica. Infatti, rispetto ai tradizionali metodi a convezione, dove gran parte dell’energia si disperde riscaldando volumi d’aria molto ampi, l’irraggiamento termico agisce direttamente sui prodotti e sulle superfici di cottura. Questa peculiarità consente di ridurre i tempi di avvio e di stabilizzare la temperatura in modo più rapido, con un effetto positivo sia sulla qualità del pane sia sui consumi complessivi.

Un ulteriore vantaggio dei bruciatori SIABS consiste nella possibilità di regolare con precisione la potenza termica in base alle richieste specifiche della linea di produzione, adattandosi così a ogni tipo di prodotto e di processo con la massima flessibilità. Tale versatilità riduce indubbiamente gli sprechi energetici, ma soprattutto consente di mantenere un controllo puntuale su ogni singolo passaggio del processo produttivo.

ROI e competitività per il settore panificazione

Uno degli aspetti più apprezzati dei nostri bruciatori a gas per panificazione è la possibilità di ottenere un ritorno sull’investimento (ROI) in tempi piuttosto contenuti. Infatti, l’adozione dei prodotti SIABS spesso comporta un miglioramento immediato dell’efficienza, che si traduce direttamente in un taglio significativo della bolletta energetica. Inoltre, la rapidità con cui il forno raggiunge la temperatura ideale fa sì che i diversi cicli di cottura possano essere programmati in modo molto efficiente e senza interruzioni, aumentando il numero di infornate possibili in una giornata di lavoro. Questo impatto diretto sulla produttività, unito a un calo dei consumi di gas, sostiene la competitività aziendale: meno risorse sprecate si traducono in un prodotto finale che può essere proposto a prezzi più contenuti, o comunque con un margine di guadagno superiore.

Da non trascurare, infine, gli aspetti legati alla manutenzione e alla durata complessiva dell’impianto. Un sistema di riscaldamento radiante, infatti, diminuisce il rischio di guasti e rallentamenti sulla linea di produzione rispetto ad altre soluzioni tecniche e anche la stabilità termica incide positivamente sulla durata dei componenti del forno, che non sono sottoposti a sbalzi continui. Questa combinazione di fattori – risparmio energetico, resa produttiva e affidabilità – rende i bruciatori a gas SIABS un elemento strategico per chi desidera crescere in un comparto competitivo come quello della panificazione. Vi aspettiamo dal 18 al 22 maggio a Dusseldorf per conoscere meglio i nostri prodotti alla fiera IBA.